Pada saat moment Hari Raya Idul Adha, Moms pasti punya banyak stock daging kurban, terlebih lagi stock daging kambing. Moms sering bertanya-tanya, apa boleh memberikan daging kambing sebagai makanan pendamping ASI (MPASI) untuk si kecil yang sedang dalam tahap pertumbuhan? Jawabanya adalah boleh ya Moms, mengutip dari kumparan, dr. Jovita Amelia M.Sc, SpGK, Spesialis Gizi Klinik dari Ciputra Hospital, Jakarta mengatakan jika boleh saja memberikan daging kambing kepada si kecil sebagai MPASI, dengan catatat Moms harus memberikan bagian daging yang paling sedikit mengandung lemak dan harus dengan tekture yang halus.

Baca juga: Kapan Bayi Pertama Kali Boleh Makan Ikan

Selain mengandung zat besi, daging kambing juga mengandung beberapa nutrisi lain yang baik untuk si kecil, diantaranya adalah :

1. Daging kambing merupakan salah satu sumber protein berkualitas. Protein sangat penting dalam pertumbuhan dan perkembangan otot, tulang, dan jaringan tubuh lainnya pada si kecil. Protein juga berperan dalam membangun sistem kekebalan tubuh yang kuat.
2. Daging kambing merupakan salah satu sumber zat besi, Kandungan zat besi yang tinggi didalam daging kambing sangat penting dalam membantu pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen ke seluruh tubuh.
3. Sumber energi yang baik untuk si kecil, daging kambing juga mengandung sumber energi yang baik, seperti lemak sehat dan kalori yang diperlukan untuk kegiatan sehari-hari si kecil. Energi ini membantu menjaga tingkat aktivitas dan daya tahan tubuh yang optimal.
4. Memiliki kandungan mineral dan vitamin, daging kambing mengandung mineral seperti seng, selenium, dan fosfor yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang, fungsi otak, serta sistem kekebalan tubuh yang sehat. Selain itu, daging kambing juga mengandung vitamin B kompleks yang berperan dalam metabolisme energi dan fungsi saraf yang normal.
5. Merupakan sumber asam lemak esensial, daging kambing juga mengandung asam lemak esensial, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6. Asam lemak ini memiliki peran penting dalam perkembangan otak dan sistem saraf si kecil.

Baca juga: MPASI dan Imunitas Bayi: Cara Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Bayi Melalui Pilihan Makanan Yang Tepat

Sebelum pemberian daging kambing untuk si kecil perlu diperhatikan kembali juga beberapa hal ya Moms, seperti apakah usia si kecil sudah cukup untuk mengonsumsi daging, apakah si kecil memiliki alergi terhadap jenis daging tertentu, dan yang harus diperhatikan seperti kualitas daging yang masih baik atau tidak. Pastikan untuk membersihkan dan memasak daging dengan matang sebelum diberikan kepada si kecil untuk menghindari risiko infeksi. Juga, perhatikan tanda-tanda alergi atau intoleransi yang mungkin timbul setelah memberikan daging kambing pada si kecil.